dimanche 24 mars 2013

Test Cuisine : Muffins Rose in Love


En me promenant dans les magasins de cuisine et d'épicerie fine, j'ai pu constater que de plus en plus de produits "presque tout prêts" se trouvaient sur les rayons... Est-ce que ça marche ? C'est bon ? Ca fait réellement gagner du temps ? C'est cher ? Beaucoup de questions, auxquelles j'ai bien l'intention de répondre ! 

On commence aujourd'hui par ce produit :

Image du site officiel

 

La Promesse : 
- Un "Vrai Muffin Américain"
- Avec des ingrédients Made in France
- A rajouter : "Juste de l'eau et un peu de..."

Le Prix : 
7€50 pour une préparation pour 6 muffins



Commençons le test ! 

Qu'il y a t-il dans ce joli paquet ?
Tout d'abord, les instructions, qui sont agrafées au dos de l'emballage. Les temps de cuisson, la puissance, c'est bon, ce qu'il faut rajouter : 
- 125 d'eau
- 75g d'huile de tournesol (Aie ! Ce n'était pas très explicite sur le devant du paquet... heureusement, ce n'est pas une denrée rare et tout le monde devrait avoir ça dans sa cuisine ! Par contre : pourquoi des volumes en grammes ???)

Ensuite, la préparation : 

On trouve 2 sachets : L'un contient de la poudre (tient ! le mien est percé !), et l'autre divers cubes et billes, mais également des roses cristallisées, qu'il faut trier pour les garder pour la décoration.

Packaging : 
L'emballage est très joli, agréable. Cependant, les ingrédients à ajouter ne sont pas très clairement indiqué. De plus, mon sachet était percé, et j'ajouterai que mettre les roses à part aurait été d'autant plus efficace pour le côté gain de temps.

Pour toute ces raisons, je mets un 15/20




Préparation : 
                               

C'est très simple : Il suffit de mélanger les deux sachets (sans les roses) avec l'eau et l'huile, et voilà ! On ne peut plus simple.
Ensuite, on remplit les moules... Je réfléchis. Dois-je remplir à ras bord, au 3/4, à mi hauteur ? Je ne sais pas combien il y a de levure là dedans, et pas de consignes sur les instructions.

Je suis censée pouvoir faire 6 muffins avec, je remplis donc 6 moules, et puis c'est tout ! On verra bien si ça déborde !

Je rajoute la déco : de petites roses cristallisées, et ça, c'est la classe quand même :)

Petite imprécision sur le remplissage des moules, mais une facilité de réalisation difficilement améliorable ! Le petit plus de la déco est vraiment chouette : ça sera un 19/20


Résultat :






























Voilà ma fournée ! Passons à la dégustation.


Dégustation : 

Pour cette étape, j'ai fait appel à une deuxième goûteuse, pour plus de neutralité ! Je lui ai demandé de remplir la même grille de notes que moi.

Aspect
"Ils sont bien dorés, et appétissants" 5/5
"La couleur est très bien, ils sont bombés, n'ont pas débordés, et la déco est vraiment topissime" 5/5

Odeur :
"Envoûtante !" *se jette sur le muffin* 3/3
"Délicieuse ! J'ai passé quelques heures en compagnie des muffins avant de les déguster, et c'était... insoutenable ! " 3/3


Goût :
"Plus de roses ! Plus de roses ! Mais un peu lourd, au bout de deux muffins..." 7,75/10
"Pas très fort en goût, sauf au moment de croquer dans la rose. Plus de roses aurait été en effet bien venu." 7/10


Consistance :
"On dirait un nuage" 2/2
"Aéré, parfait !" 2/2

Au final : 17,75
Au final : 16/20

On obtient donc une moyenne sur la dégustation de 16,875


Conclusion : 
Le total se monte à ...

16,958 ! 

Une très bonne note sur ce produit ! Et notons au passage que cela revient à 1,25€ le muffin, donc prix plus avantageux que l'achat de muffins dans le commerce, même si les 7,50€ peuvent paraitre chers au départ. Donc un bon produit il me semble, qui peut être une bonne idée de cadeau, ou de quoi animer une journée un peu tristoune :)

4 commentaires:

  1. Tiens, je ne savais pas que ça existait pour les muffins ce genre de préparation !
    C'est vrai que c'est plutôt sympa, (même si je préfère faire moi-même ^^) ils sont appétissants !

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    1. Moi aussi j'aime bien tout faire moi même, mais je t'avoue que j'ai été envoutée par les roses cristallisées, difficilement trouvables ! Ceci dit, s'il y a bien une chose pour laquelle ce produit vaut le coup, c'est ça. Je ne pense pas que je le referais (au moins avant un bon moment), mais l'expérience était sympa, et ça peut intéresser les gens qui ont peur de se lancer en pâtisserie ou pour faire un cadeau :)

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    2. J'ai pensé à toi ce matin, j'ai vu ce kit de préparation pour muffins (et d'autres) chez Alice Délice ! Et ils avaient d'ailleurs également des roses cristallisées ;)
      Je ne sais pas si tu as ce magasin près de chez toi, mais il regorge de bonnes idées !
      → http://www.alicedelice.com/

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    3. Haha, dans le mille ! C'est là que je me fournis, entre autres :) Une très bonne adresse du reste, ils ont beaucoup d'ingrédients un peu fun et d'ustensiles amusants et/ou pratiques, pour soi ou pour offrir ! Mais quand on y va, autant savoir qu'on risque de sortir chargé ! ^^

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